Carboidrati: Tutta La Verità
I carboidrati hanno avuto una brutta reputazione negli ultimi anni.
Sembra infatti che i carboidrati siano stati… Continue Reading
Approfondimenti nutrizionali
L’Importanza Delle Proteine
Che Cosa Sono Le Proteine? Le proteine sono tra i principali nutrienti presenti nel cibo. Forniscono energia all’organismo e aiutano l’accrescimento della massa muscolare e il mantenimento di muscoli e ossa. Ovunque ci voltiamo c’è qualcuno che promuove una nuova… Continue Reading
Gli Acidi Grassi Essenziali
Articolo di Serena Chiavaroli – Ph.D. in Discipline delle attività motorie e sportive I lipidi sono macronutrienti fondamentali, come i carboidrati e le proteine e, nonostante i pregiudizi e le false credenze abbiano attribuito loro una cattiva reputazione, giocano un… Continue Reading